第七百七十章 变天（2/2）

话音落下，余生抱住城主一跃而下，风呼啸而过，地面急剧的在面前涌现。

在快落到地面的时候，余生一闪，稳稳落在地面上。

余生今晚要做的是臊子面，他前世最爱的面食之一。他至今犹记刚吃到臊子面时心里的惊艳，那感觉就像在心里已经藏了许久的一位梦中情人的面容，然后在现实中见到一姑娘时，“就是她了”那种梦中情人照进现实的惊艳。

做臊子面最重要的是面，至于浇头，全部切成臊子即可。

余生选用的是系统兑换的上好牛肉，豆腐，鸡蛋，木耳，树菇以及必不可少的黄花菜。

全部切成丁以后，将牛肉放到锅里煸炒，放入花椒，酱油，稍后把豆腐之外所有切丁食材放入锅中翻炒均匀，待差不多的时候加入高汤，再焖煮，而后加入豆腐，盐，辣椒与其他调味，搅拌均匀稍煮片刻便成了。

城主在旁边闻了闻，“嗯，真香，不如让草儿他们也来尝尝吧”

“行啊”，余生说，草儿他们现在寻味斋，请到城主府里来也热闹。

“我让人去请”，城主府出门去了。

如此一来，余生烧的菜便有些不够了，只能在从头再做一番，面也得重新准备。

臊子面的面也是有讲究的，正宗岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

其中面就占了三样，首先得细长，厚薄均匀，其次得劲道，而且得光。

待余生把面擀好，切成下锅后，富难，叶子高，草儿乃至周九凤，楚辞他们也来了。

余生把滚烫的浇头浇到面上，让侍女一一端出去，待为侍女们也备好，让她们自己下去享用后，余生才回到八咏楼。

“余掌柜，快点儿，快点儿，就等你了。”周九凤迫不及待的招呼余生。

在臊子面刚端上来的时候，周九凤就已经压制不住自己的馋虫了。

这臊子面实在太香了，面上红艳艳、油汪汪一层，汤菜、底菜、飘菜，红黄白绿黑，让人忍不住想尝尝。

“来了“，余生站在自己位子上，”咱们先把酒杯举起来，凤儿勉强也算得上新丧…”

“扑”，周九凤乐了，“你要这么说，就现在这气氛，不知道还以为咱们庆祝凤儿死了呢。”

“你说这凤儿也是”，叶子高举着酒杯站起来，“临走了，还不忘损我，什么叫谢谢我纠缠”

“说明你有魅力。”楚辞站起来。

“也是”，叶子高点头，“不过这话千万不能让黑妞知道。”

他环顾，见众人都已经举杯站起来，笑道：“好了，让我们一起敬凤儿，祝她像掌柜一样，投个好胎。”

众人一饮而尽，周九章道：“那有些难了，普天之下，再难有比余掌柜这胎投的好了。”

“也不见得，可以当掌柜妹妹呀。”叶子高说。

他回头对余生说：“掌柜的，要真成了，你得把你妹妹介绍给我，我不介意等她长大。”

“成啊，等我问一下黑妞同不同意。”余生说，叶子高立刻悻悻然坐下去了。

“行了，该吃面了，待会儿不好吃了。”余生招呼大家。

众人一听，赶忙举起筷子，挑了一筷子的面入口。

细长的面条，薄厚均匀，入口筋道，伴着臊子的酸辣油香立刻在口中爆开，让人惊艳不已。

而酸汤更是臊子面的精华所在，一口汤下去，酸辣爽口，回味绵长。

周九凤忍不住赞道：“痛快，这面吃的真痛快。”