第九十八章 青笋蛇羹(第三更)(2/2)
“这一点您放心,我会按照酒楼的规定执行。”林月儿爽快的答应了下来,道。</p>
按照悦来居酒楼的规定,若是试吃宴摆得成功了,并且灵厨同意让菜肴上菜单,那么这道菜肴就由酒楼承担,若是试吃宴没有成功,那么费用由灵厨自行承担。
“那各位请吧,尝一尝我这道青笋蛇羹。”李月娥做了一个请的手势,道。
听到了李月娥的吩咐后,赵月和陈雪亲自动手,给林月儿、吴乾坤、周学斌、李月娥盛了一碗蛇羹,而一旁的燕南天和刘强也不客气,各自给自己盛了一碗。
燕南天捧着碗中的蛇羹,不禁吞咽了一下口水,蛇羹有一股浓郁的香味,让人忍不住食指大动,而这也是燕南天第一次吃一阶中品灵力菜肴。
“小子,吃进肚里以后,莫要急着炼化,否则可就出丑了。”刘强小声嘀咕了一句,告诫道。
“嗯。”
燕南天微微点头,而后拿起一个汤勺,吃了一口碗中的蛇羹,立时感到一股强大的灵力,好在燕南天没有主动炼化,否则这试吃宴也不用参见了,恐怕要立即盘腿坐下修炼了。
吃下蛇羹之后,浓郁的灵力蕴含在体内,燕南天用自身的灵力将其包裹,将那股灵力暂时隔绝起来,准备等到回去之后再炼化。
这道蛇羹除了蕴含强大的灵力外,味道也是美味之极,青笋脆甜、蛇肉酥香,再加上辅助食材的搭配,绝对称得上难得的美味。
以前在中国广东,燕南天也吃过不少蛇肉,跟地球上的蛇肉比起来,这里的蛇肉更加有弹性、嚼劲,而且没有丝毫的腥味。
当然,在品尝这道蛇羹的时候,燕南天也有意品尝食材的种类,有舌道真解这么独门绝学,让他的舌头异常的敏锐。
而且,燕南天这些天经常带着后厨,将各种辅助食材品尝了一番,所以只要品尝出了食材的味道,就能够知道食材的种类。
“林掌柜、吴兄、周兄,三位已经吃了这倒青笋蛇羹,不知道感觉如何”李月娥方向了碗勺,试探道。
“不错,不仅味道甜美,而且也达到了一阶中品灵力菜肴的标准,恭喜李灵厨了。”林月儿露出一抹笑容,又望着一旁的周学斌和吴乾坤,道:
“周兄、吴兄,你们二位才是专家,还请你们品评一番。”
试吃宴可不仅仅是走过场,而是要给菜肴做出评价,评定出菜肴的综合价值,是否容易被其他酒楼偷师,还要根据这些定下菜肴的价格。
换句话说,如果这道菜肴有明显的缺陷,或者极其容易被偷师,那么这道试吃宴是不成功的,这道菜肴也不会在酒楼出售。
“这道青笋蛇羹,搭配的十分的巧妙,用青笋去除了蛇肉的寒性,让蛇肉中的灵力更容易被吸收,其余的几种食材搭配,也提高了这道菜肴的灵力。”吴乾坤说道。
“吴兄,不知你品尝出了几种食材”林月儿作为酒楼的掌柜,要防止自家酒楼的菜肴被偷师,若是青笋蛇羹所用的食材很容易就被品尝出来,那么这道菜肴很快就会流传道其他酒楼,菜肴的定价自然也会降低。
“我吃出了五种食材,分别是蛇肉、青笋,香椒、佛耳叶、辛夷花。”吴乾坤说道。
听到了吴乾坤的话,李月娥微微一笑,并没有太过在意,青笋和蛇肉是明面上的菜肴,所以很容易就能知道,香椒和辛夷花灵力波动比较特殊,用灵识也比较容易探查出来,想要用灵识感应剩下的食材,可就不那么容易了。
“周灵厨,您觉得这道青笋蛇羹,可有什么要改进的”林月儿问道。
“暂时还没吃到。”周学斌微微摇头道。
“那您品尝出了几种食材”林月儿问道。
“六种食材,分别是蛇肉、青笋,香椒、辛夷花、蒙草、包菜。”周学斌也同样是用灵识,去感应这道菜肴中的灵力,根据灵力的不同分辨菜肴的种类。
“两位一个品尝出了六种食材,一个品尝出了五种食材,除去四种重复的食材,一共是吃出了七种食材。”林月儿露出一抹关切之色,问道:
“李灵厨,若是被人吃出这七种食材,能否研究出这道青笋蛇羹”
“当然不能了,这道青笋蛇羹的辅助食材不下十种,而且两位灵厨所吃出的七种食材,也未必全部都是正确的食材。”
李月娥露出一抹自信的笑容,同时也暗暗松了一口气,周学斌和吴乾坤两人都没有品尝出问题,那么这道青笋蛇羹算是成功了,至于一旁的燕南天和刘强两人,直接被她当成了吃货,根本就没有想过询问。
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