第462章 摊煎饼（1/2）

但木已成舟，怕是没有可回转余地，只能赶在这些人发觉之前，尽快将密道堵住了。

张意卿心底里快速的盘算起应对之策来。

卢少业瞧着张意卿若有所思的模样，嘴角微微上扬。

敲山震虎，他方才所说的话，要做的事，都足以让张意卿有所行动。

而且，趁机堵住了老鼠洞的另一处，到时候张开罗网捕鼠，也能令他们无处逃脱。

“这玉兰花开的真是好啊。”卢少业抿了口茶水，瞧着枝头那含苞待放的洁白玉兰花，微微一笑。

“是，是。”张意卿答道，脸上没有丝毫的笑意。

日头渐高，也让人觉得越发暖和。

正月的天一晃便过，眼瞧着便是要到了二月。

二月二，龙抬头。

按照习俗，是该吃煎饼的日子。

而寻常人家所做的，一般是葱香煎饼。

葱花末、盐、凉水、面粉均匀的搅和在一起做成面糊，淋入放了油，架在小火上的平底锅内，或拿平底的锅铲摊开，或将那平底锅抡上一圈，让面糊均匀的扑平锅底，形成一个圆饼。

这个时候，往往是考验技艺的时候。

年轻的妇人经验不足，时常将饼摊的过厚，或者拿锅铲时一不小心便戳上了一个窟窿，那将大大的影响了美观。

因而一般这个时候在家摊煎饼的都是经验丰富的老妇人，十分熟练的将饼煎饼摊的薄如蝉翼，看起来透透亮亮，但是又能保证这煎饼完整不破。

这样摊出来的煎饼，筋道，葱香十足，香味四溢。

然而，就是这样一道寻常的煎饼，倒是把沈香苗给难住了。

她本就不擅长做糕饼类东西，甚至连先前自己所知道的，教给孟维生的那些锅盔、酱香饼一类的饼类，现如今孟维生也都做的比她原来做的还要好吃一些。

以至于摊出来的煎饼不是过厚便是破洞连连，这让沈香苗十分懊悔。

看着沈香苗那在撅着嘴巴，一脸郁闷的摊煎饼，在一旁择菜的吕氏不由得便笑出了声，伸手去接锅铲：“还是我来吧。”

沈香苗只好将锅铲递了过去，看着吕氏十分娴熟的将一张大而薄且圆的煎饼完整的摊了出来后，颇为有些难为情的摸了摸鼻子，自嘲的笑道：“想我能做各种美味佳肴，也称的上是一个不错的厨子，倒是连这小小的煎饼也煎不好了。”

“先生说，术业有专攻，姐姐擅长烧菜便好了，不必样样都非得精通了去。”铁蛋一边嗅着煎饼的香气，一边讲手中的白菜叶子熟练的剥去老叶。