第466章 烩面(1/2)
“娘在来福家忙了一下午,洗菜切菜什么的,也是累的很,娘在这歇着便好,我和文韬哥帮着姐姐弄菜便成。”铁蛋一边帮着择菜,一边说道。
“是呢。”沈文韬说道,一边麻利的将手中的平菇给择洗干净,道:“二伯娘歇息片刻,索性香苗姐不是要做火锅嘛,倒是不必忙活太多,择菜洗菜切菜的,我们也都忙的过来。”
为了赶着能去帮忙,吕氏与刘大娘紧赶慢赶的把家里的活给做完,这才又急匆匆的赶去沈来福家中,忙着洗菜切菜,为明日的喜宴做准备。
这里的规矩,喜宴几乎要请了全村的人去,要安排许多桌,菜也是十分有讲究,所需的量十分大。
因而这需要择洗的菜也多,需要切好备用的肉、菜更是多,忙到这会儿,吕氏的肩膀后背也是一阵一阵的酸疼。
“娘便好好休息吧,这火锅也好做,一会儿便好了。”沈香苗一边炒着火锅用的底料,一边说道。
吕氏听罢只好到一旁去坐着,但还是拿了两根葱,将表层的老叶给择拣干净。
沈香苗已是做过多次的火锅,十分娴熟,很快便准备完毕,端上了桌,请卢少业来吃饭。
卢少业坐在桌前,瞧着那八卦图一般的锅先是好奇一阵子,在沈香苗的引导下将那肉片、菜都在那红彤彤的红油锅里涮一涮,烫熟了之后蘸了那香浓的芝麻酱,入口的滋味,实在是……
卢少业不知道该用什么来形容此时口中的感觉。
只知道,麻、辣、香等多种醇厚浓郁的滋味在口中混合,焕发着绝佳的滋味,迸发着令人难以言明的美味。
尤其是刚刚从锅中捞出来的肉与菜,略略有些烫,入口时带点微微的灼烧感,加上本身具有的麻与辣带给口腔的微灼,更加刺激味蕾。
一旦开始吃,就根本停不下来。
食物又烫又辣,加上围着底下燃着灶火的火锅,这身上便很快冒出了汗珠,在这难得能出汗的冬末春初的日子里,倒是令人觉得大有畅快淋漓之感。
可以说是欲罢不能。
卢少业已经完全忘却了身份该有的矜持,只知道大快朵颐,吃相可以说是十分市侩。
引得在一旁帮着卢少业放菜捞肉的沈香苗都忍俊不禁。
“你们也别忙活,一同坐下吃吧。”卢少业口中嚼着一块刚刚涮好的薄薄的鸡胸肉,含糊不清的说道。
“这……”众人立刻便犯了难。
到底来说,身份有别,卢少业是官,他们是平民,哪里有平民和官员同桌吃饭的道理。
“无需计较甚多,我今日本就是突然来蹭饭的,本就给你们添了不少的麻烦,若是因为我这次来吃饭,惹得你们都无法好好吃饭的话,那倒是罪过更大了。”卢少业笑道,冲众人招手,见无人坐下,索性伸手将铁蛋与沈文韬都拉了过来,摁在座位上,甚至还去一旁拿了筷子过来,道:“一起吃。”
既是这样,众人也就不再客气,几个人围着桌子,一起吃起火锅来。
白菜心,萝卜片,红薯片,菠菜叶,猪肝,猪心,五花肉,里脊肉,鸡胸肉、血片、土豆、藕片、豆皮……可以说样样都好吃的很,尤其是沈香苗制作的口感劲道、弹力十足的鱼丸以及香菇肉丸,更是好吃的恨不得将舌头都吞到肚子里头去。
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