第1043章 烧麦（2/2）

大火烧锅，笼屉上头很快冒起了白白的蒸汽，随之而来的是那丝丝的香气。

糯米香，肉香，还有那香菇与酱油混合而出的鲜香……萦绕鼻尖，久久不散，惹得在这里忙活的夏冰，一直探着脑袋的往蒸笼那里看。

好在一盏茶的功夫不长，又是做着活，越发觉得快。

不多会儿的功夫冬青便打开了蒸锅，将方才那一笼屉的“小包子”端了过来。

皮是死面的，又擀的薄，这蒸好了之后，面皮变熟，反而比生的时候更薄了一些，几乎成了半透明的状态，甚至隐约能瞧得到里头红色的萝卜，浅棕色的糯米和肉粒儿，而面皮收紧，也越发显得这一个个的“福袋”精神抖擞，惹人喜爱。

“尝一个”沈香苗提议道。

这自然是求之不得的事情。

夏冰和冬青得了令，也就丝毫不客气，各自拿了一个，吹了吹依旧丝丝冒起的热气，几乎是迫不及待的咬上了一口。

首先是外表的那层面皮，十分筋道，嚼劲儿十足，再往里是那软糯无比的糯米粒儿，香喷喷的肉粒儿，提鲜增香的香菇粒儿，还有偶尔吃上去十分爽口的红萝卜粒儿……

这些丰富的口感与那浓郁的酱油的鲜美滋味充分融合在一起，加上最后加了一些猪油带来的醇厚美妙……

整体滋味，可谓是妙不可言！

“好吃！”

夏冰和冬青吃完第一口是不约而同的发出了同样了感叹。

而在一整个吃完之后，均是长呼了一口气：“真是好吃！”

这次，又是同样的话。

两个人互相看了一眼，咯咯的笑了起来。

“好吃就好。”沈香苗咯咯笑道。

“嗯，真是好吃，绝佳美味。”夏冰又往口中塞了一个，觉得略略有些过瘾了，这才赶紧抹了抹嘴，接着和沈香苗一起接着包剩下的。

“是呢。”冬青连连点头：“起初婢子还纳闷，姑娘为何要擀皮剁馅儿，原来是要这样做，只是不知道这样好吃的吃食，叫什么名字”

若是不知晓名字，岂不是辜负了这东西带来的绝佳美味

夏冰也跟着点头：“是啊，姑娘，这个叫什么”

“烧麦。”沈香苗笑答：“烧饭的烧，麦子的麦，也有叫做烧卖，卖东西的卖。”

“烧麦”夏冰和冬青顿时一怔。

“这名字听起来到是有趣，倒也别致，可有什么说法”夏冰询问。

这宛若开口的包子一样的蒸制的吃食，怎么也和烧，还有麦扯不上什么太大的干系吧。