第1220章 萨其马（1/2）

卢少业回了别院中，脸上还带了些许的怒气。

“这是怎么了”沈香苗知晓他是去和吴如珉告别，这会子负气而回，着实让人匪夷所思。

“没，没什么……”

这样的事情，卢少业可不想和沈香苗说，要不然又是一场的风波。

看到沈香苗手中的东西，卢少业赶紧转了话题：“这是什么”

“我刚试着做的。”沈香苗打开了手中盘子上头盖着的盖子。

卢少业也就睁眼去瞧。

一个个的小方块，在盘子里头对方的整整齐齐，是淡黄色的颜色，但又偶尔有个棕色的点，看模样，像是什么糕点的样子。

但仔细去看，能看得出来这和普通细腻且整块的糕点不同，这糕点像是许多条状的东西堆积在一起，压实之后，再切成块的。

“这糕点头一次见到。”卢少业觉得十分稀奇，拿了其中一块放在手中，端详了许久。

“先尝尝看”沈香苗推了推卢少业的手。

“你做的糕点，必定不会差。”卢少业笑了起来。

“先尝尝看，再说也不迟。”沈香苗抿嘴直笑。

卢少业将手中那块糕点放进了口中，仔细的咬了一口。

绵软是第一感觉，而且并非是哪种单纯的绵软，而是绵中有酥，软中有香甜，且入口即化，更是甜而不腻，滋味浓郁。

且那里面掺杂的葡萄干，偶尔的酸甜，只让人觉得口中生津，降低了纯甜糕点的黏腻感，更有开胃的功效，只觉得搭配了这糕点，简直是天作之合。

可以说，比从前吃到的糕点都要好吃，而且另有一番的风味。

“嗯，不错。”卢少业将手中的那块吃干净，又拿了一块来吃，直到全都吞下了肚，才又夸赞道：“真是好吃。”

“好吃就好。”沈香苗顿时笑眯了眼睛。

萨其马，一道在现代非常常见的吃食，同时做法也是非常简单。

鸡蛋、水、面粉和成的面团切细丝在锅中炸成金黄色，再将炸好的面丝混合白砂糖熬成的糖浆，葡萄干，放在模子里头压实，切成小块后就算做好了。

简单易做，更是因为是油炸过且裹了一层糖浆的缘故，十分耐存放，在这样炎热，不易存放吃食的初夏天气里，萨其马这种容易存放且好吃的吃食，是最适合做来吃的。

尤其是，卢少业显然很喜欢这萨其马。

“这样的吃食，可有什么名字”这样好吃的糕点，若是不知道名字的话，实在是辜负，卢少业问话的时候又塞了一块入口。

“叫做萨其马。”沈香苗笑答。

“这名字听起来十分别致。”卢少业问道：“可有什么说辞”

“这个名字，由来于满族的语言音译过来的，在满语中时糖绵的意思，是说着糕点既有糖的甜，又绵软，但当时教我这个东西的满族人不会汉语，我也只能是音译过来，也跟着叫萨其马了。”沈香苗笑着推了推卢少业的手。