173.豆粕豆腐（1/2）

173.豆粕豆腐 文 /

“妈，我回来了。”外面传来了王振国的声音，老太太赶紧的把手里其他的东西都收好了，单独把要过彩礼的东西留了出来。

“儿子你回来了，你老丈人那头怎么说，咱们家过事用的肉和油他们家能帮着解决不”

王家这次办婚礼实在是挺仓促的，根本就没有任何的准备，老太太只能把希望寄托在亲家身上希望他们能出手帮帮忙

王振国一脸得意的说道“那是，我老丈人一出马还有解决不了的事啊，他还说等结完婚就安排我去上班呢，以后啊你就跟我享福吧。”

王枝看不得王振国那得瑟劲，有些不满的在一旁发牢骚“哥，你这一结婚可是把咱们家的家底都给花枯了，我告诉你啊我结婚的时候，你们两口要多出些钱，不然我可跟你急，你那结婚的钱里还有我挣的呢。”

王振国这个时候满不在乎的说道“你放心，有哥在保证你嫁得风风光光的，以后就看哥的。”

朱祁钰在一旁还想起来一个重要的事情还没有办呢，“振国，明天过完彩礼你去市内一趟，把这个事情跟你大姐他们说一下，顺便让她帮你选件结婚穿的衣服，底下卖的都卡呼呼的，还是城里的衣服好，你就结这么一次婚，咱们可不能马虎了。”

老太太这次事事都想在前头，生怕儿子这个婚留下点啥遗憾，“哦，我知道了。”

王家这么着急把火的要举办婚礼，屯子里又好奇的人私底下都开始议论纷纷的，更有甚者有些人都打听到张岚那里去了。

面对那些满心好奇的社员，张岚都是一笑置之，“我也不知道啊，我们两家啥情况你们也知道，我知道的还没有你们多呢。”一句话就给软绵绵的挡了回去。

虽然她听小女儿讲了是怎么回事，但是她这个人没那么多嘴。人家的事情只要不牵涉她。张岚是不会在后面论人是非的。

中午王倩就在家里，将昨天泡发好了的豆粕给搅碎了，用根大棍子在缸里来回的搅动，直到看不到碎屑为止，郝连春讲这些豆浆水放在大锅里煮沸了，舀进缸里放了卤水进去，慢慢的搅动。浆水慢慢的快变成了脑状。

这个时候张岚也回来了，手里还拿着从别人家借过来的做豆腐的包袱皮和木头箱子，王倩看了那个包袱皮其实就是一个密实的纱布。

“倩倩，你踩着小板凳帮妈撑着，婶子你往里面舀。”

张岚找了两块板子横在锅上，板子上面放好了做豆腐的箱子。箱子上面衬好了包袱皮，娘俩一人把了两只角，郝连春拿着水舀将缸里里的脑状物一点点的倒进了细纱布上。

王倩看着她妈的动作也跟着抖了抖，纱布里的水开始哗啦啦的流到锅里，如此反复直到缸里的所有的豆腐脑都给舀了出来，娘两抖搂净沙包里的水之后，张岚将纱布的四个角都密实的掖好，不让里面的豆浆都跑出来。然后找了一个干净的布袋放在包皮的上方。从仓房了拿来了一个干净的挑框出来，里面还放了一个大块石头就这么的压在了包袱皮的上方。

张岚终于是松了一口气道“这回好了。我们就等着吃豆腐了。”

王倩以前没见过做如何做豆腐的，不过今天算是开了眼界了，不过心中还是有疑问“妈，你说豆腐啥时候才能做好呢”

张岚指了指还在滴水的沙包“你看只要这里不再滴水了，我们过一段时间就可以揭开了。”

豆腐是做好了，只等着到时候揭开就成。

眼瞅着到饭点了，郝连春和张岚抓紧时间做饭，王倩就坐在放豆腐包那个锅边守着，好在王家的厨房里东西面都有一口锅，做饭什么的也不耽误，她是一点点的瞅着上面滴下来的水越来也少，直到没有一滴了，才开口“妈，已经不滴答水了，等会我们是不是就可以吃豆腐了”

王倩是真的很想看看豆粕做出来的豆腐跟豆浆做出来的有啥区别，因为她从来没见过这样做出来的豆腐。

郝连春用手摸了一下点点头，“倩倩别急哈，等会就好了，我们先放一会儿哈。”

“妈，豆腐做好了没”明远他们几个跑进院子就开始嚷嚷起来。

郝连春那和张岚听到他们这么问也都好笑的摇摇头，边上这个都守了半天了，那些上学的还惦记这事。

“差不多了，你们等会就可以吃了哈。”

直到快吃饭的时候，王倩见识到了豆粕做出来的豆腐是啥样了，有些粗糙，没有豆浆做出来的细嫩，不过总的来是还是很好吃的。