第一百五十章 蜂蜜烤鸡,真正的美味(1/2)
接近下午六点,黄梨汁已经熬了快要五个小时。
宁飞来到灶房,又叫上江雪,取出买来的红枣,用剪子将红枣切成两半,然后把红枣核剔除掉。
切好的红枣果肉放在盘子里,又取了一些干燥的百合花瓣,也放进了盘子里。
接着,宁飞揭开木质锅盖。这个时候锅盖已经彻底湿润,黄梨的营养在坛锅里保存的很好。
坛锅内,黄梨丝、川贝、罗汉果都在最下面聚集着,上面是熬出的一层梨汁。
宁飞找来两块毛巾,包裹着坛锅的两侧,将坛锅拿起来把熬出的汁倒掉一些,然后又将红枣果肉和百合花瓣加了进去。
“接下来是二煎,三个小时。”
宁飞盖上锅盖,说道。
听到他的话,网友们只觉得一阵无语。
“二煎还要三个小时”
“这也太麻烦了。”
“家庭做的秋梨膏没这么麻烦,一直熬就好了。”
“其实并不麻烦,就是花费的时间长而已。”
“有些东西必须要花费足够长的时间才行。”
“慢工出细活,我们能看到就很好了!”
“是啊,宁观主的生活本来就是这样悠闲,又不急着去做什么。”
“刚才他说二煎,不会还有三煎吧。”
宁飞倒也没多说什么,只是对江雪说道:
“晚上吃烤鸡,我去李婆家里买些馒头,家里没馒头了。”
“观主,我去吧。”江雪自告奋勇道,“李婆家里我也认识,再说出去走走对我的身体也好。”
宁飞看了一眼外面,现在天色还很亮,江雪出去倒也没什么问题。
“那行。”宁飞点头同意,然后江雪开心的走出了道观。
“小隼,你飞上去看一下,有事的话提醒我。”
宁飞还是不太放心,就叫小隼飞了上去,小隼心领神会,立刻飞到天空中盘旋起来。
只是买个馒头,也没有什么太大的问题,不过还是以防万一比较好。
“明天得揉面团了。”
宁飞心里暗道。
他又和网友们说道:“山里农户家里做的基本都是手揉的馒头,李婆家里的馒头味道是最好的。”
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“大家如果在外面买,能买到手揉馒头最好,机器做出来的馒头吃进嘴里很干,不软乎。”
这话让北方的网友们欲哭无泪。
以前街上手揉馒头卖的还比较多,但是现在机械化方便了,外面卖的馒头基本上都是机器做出来的。
那种柔软的味道,很难再吃到了。
不多时,江雪拎着两袋子馒头回来。
宁飞看时间差不多了,就把腌制好的烤鸡整个放在烤箱中烤。
这种烧烤方式和叫花鸡的做法一样,都能保持肉类全部的味道。
“烤鸡的话,低温慢烤40分钟,然后刷一层蜂蜜,调节温度,再烤20分钟,蜂蜜烤鸡就做好了。”
这边做着烤鸡,那边熬着秋梨膏,生活倒也滋润。
宁飞空闲的时候又去后院的菜地里看了看,他现在种的东西最主要的就是辣椒,还有两行西红柿架子、一排大葱、一排油菜。
不得不说,沃土的效果特别好,种出来的作物既饱满又香甜可口,吃起来很舒服。
一个小时后,蜂蜜烤鸡烧烤完毕,馒头也已经热好。
现在正是秋高气爽的时候,外面晚风习习,又凉快又舒服。宁飞就把桌子摆在院子外面,准备在外面吃饭。
山村里的人到了夏天,晚上基本上都是在屋子外面吃饭,太阳下山之后,外面的温度十分的适宜。这种凉快的感觉,是空调在怎么吹也达不到的。
宁飞又炒了两个家常小菜,一碟自己腌制的咸菜,把烤鸡放在桌子中间。江雪摆好碗筷之后,也是为宁飞倒上了一杯茶水。
“清风观的伙食,真让人羡慕呐。”
“都说城市生活水平高,我怎么觉得我吃的比山村差远了。”
“那烤鸡烤的也太好了吧!”
“美食主播的日常!”
“决定了,今晚就吃烤鸡。”
“这环境真好!”
宁飞和江雪坐下,他先是用餐刀将烤鸡切开,切成一块块的,旋即拿起一个鸡腿,放在嘴里吃了一口。
“嗯,蜂蜜烤鸡的最大特点就在这里,既能让鸡肉变得酥脆,还有一丝丝甜味,让烤肉变得更加的丝滑。”
“味道真不错。”
听着宁飞的描述,网友们顿时酸到不行。
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