第十九章 糖炒栗子（2/2）

“看到姐姐带回来的那背篓绿毛球吗？那就是板栗了，只不过需要把它的那层硬壳剥开。你们就等着姐姐做给你们吃，保证好吃的停不下来。”

听了姐姐话后，两个小家伙更有干劲了。都嚷嚷着要帮着一洛处理板栗的毛刺壳，那东西太扎手了，弄不好就会刺进肉里面去，可不敢让两人弄。抓了一把枣子，让他们去洗干净了再吃，一洛又继续手头的事。要是有几双皮手套就好了。

没办法，没有材料，只好用粗布缝制了一双简易的手套，然后再把背篓里面的毛刺壳板栗倒到地上，那些已经开口了的用剪刀剪一剪，整个板栗就可以拿出来了，没开口的用锤子敲一敲也会裂开口，再用相同的方法处理，如此虽然有点慢，但已经弄了小半盆了。

“娘亲，家里有白糖吗？”不问不知道，一问吓一跳。这个年代连白糖都是稀有品，一般人家不会买，因为贵。难道糖炒栗子的计划就这样搁浅了？！好不甘心呀，不仅仅是为了吃，更重要的是想尝试着做出来，拿到市场上去卖。

“洛儿，虽然家里没白糖，但是还有一罐蜂蜜，洛儿想喝糖水的话，娘亲去给你冲点蜂蜜水喝。”

呃，她的举动貌似让娘亲误会了。听到有蜂蜜可以代替，一洛黑亮的眸子闪现出光芒。又可以做糖炒栗子了。

“娘亲，我不是想喝糖水，只是想用糖来做样吃食。不过没糖也没事，你把蜂蜜拿出来，我这就去给你们做好吃的糖炒栗子。保证你们觉得好吃的不行。”

看着一洛一脸兴奋样，娘亲无奈的摇了摇头，从厨房拿出一大罐蜂蜜。

有了这些东西就可以开始做糖炒栗子了，一洛心里美滋滋的想着，这可都是钱呐，实验成功明天就去镇上卖。

来不及找炒栗子用的石英砂，也不知道有没有这种东西存在。一洛决定用最简单的方法做糖炒栗子。先把剥好的栗子用清水反复清洗干净，然后拿到一旁控水。再用剪刀在栗子背部剪个口，开口越大糖汁越容易入味，也更更容易剥开。把栗子放入锅中，加水没过栗子，用大火煮开，外加几勺蜂蜜，改为中火，待锅中水烧剩下一小层时加入清油，翻炒至栗子出香味即可。

子晨子轩刚吃完枣子就闻到一阵香味，猜想姐姐一定是在做糖炒栗子，两个小家伙赶紧跑到厨房凑热闹。

“你们两个来的正好，我刚做好糖炒栗子，来尝尝好不好吃。”

在炒的过程有好些栗子已经完全炸开了，很容易剥开了。吃上一口味道相当不错，又香又甜又软糯。

“子轩，爹娘呢，叫他们也来尝尝。”

“爹爹他们刚去后院了，估计在照料姐姐上次种的那什么红薯，姐姐上次不是说这段时间能把长出来的藤条剪下再种吗？估计他们正在忙呢。”

那天把红薯种好后一洛就找到爹娘告诉了他们这件事，还把注意事项也跟他们说了，家里面没有田地，只能靠后院这块空地，爹娘格外重视，那可是可以作为口粮的食物。这些天她一直没管，都是爹娘在照料，也不知道长得咋样了，去送些给爹娘吃，刚好也能看看。

叮嘱两个小家伙吃的时候注意一些，一洛就带着一碗栗子和一壶白开水去，外加一条湿毛巾去后院了。

几天没见，红薯苗长得更旺盛了。看到爹娘正忙着剪藤种到其他空地上，一洛忙上前帮忙。

“爹爹，娘亲，你们先休息休息，我来弄。那边有我新做的吃食，糖炒栗子，你们尝尝咋样，好吃的话晚点就把剩下的弄了，明天拿到市场上去卖。”

正好也累了，两人停下来休息。看看洛儿多贴心，湿毛巾，水和吃食都有。有姑娘真好，姑娘就是心细。

擦过手，喝了几口水，两夫妻就开始吃着还冒着热气的栗子。没想到还挺好吃的，香甜可口。

“洛儿，这就是你昨天摘的那个绿毛球果子呀。”爹爹开口道。

“爹爹，娘亲，晚点我们把剩下的处理了，明天我早点起来炒好，我们拿到市场上去卖了换钱。”

说起赚钱的事，一洛一脸的兴奋。活脱脱一个财迷样。让夫妻两个感到心酸又无奈。