第139章 拼酒（1/2）

不得不说，傻柱这做饭的手艺，还真不是吹的，确实相当有一套，兔子被他炒成了麻辣兔肉，比起林更以前做的味道好不少，足足炒了一大盆，麻辣鲜香味道四下弥漫。

猪头被他卤了，虽然时间有点短，不够烂糊，可是却很有嚼劲，味道也相当入味，切下猪耳朵，来了一道红油耳片，猪头肉切一盘，加上葱丝凉拌一下，香爽可口。

猪舌头林更最爱，让傻柱给他留下来，他明天要吃独食，也没人和他争，全都归了林更，被他藏了起来。

傻柱又爆炒了一个生爆肥肠，同样是爽脆肥嫩，肥而不腻。

另外还卤了一些肥肠，切了一盘子，调了个料汁，沾着料汁吃起来同样是浓香软烂，肥而不腻。

除了肉菜，傻柱又醋溜了一个土豆丝，十分酸爽美味，又做了一个虾皮白菜，用的是棒骨吊的汤煨出来，撒入一些虾皮，口感清爽。

萝卜则被他切成细丝，精心凉拌之后，也是一道极为爽口的下酒菜。

另外傻柱还十分麻利的用二合面拍了一大摞子二合面饼子，这就算是齐活了。

加上闫埠贵拿来的一盘葱比鸡蛋多的葱花鸡蛋，这么一来也凑出了一大桌子菜，看起来着实是令人食指大动。

林更他们几个男人要喝酒，于是傻柱就给雨水每样菜都拨了一些，让雨水去她屋子里吃，量很足，足够雨水吃饱肚子没有任何问题。

四个老爷们便坐了下来，开动筷子，先是大嚼了一些填饱了肚子之后，这才开始喝酒。

傻柱被关了一个星期，虽然中午吃饱了，可是毕竟只有点刘婶炖的鱼肉，油水不多，味道也一般，晚上这一顿傻柱也吃的是满嘴流油，这才感觉自己仿佛又活过来了一半，味蕾也被重新激活了，满足的直哼哼。

至于闫埠贵和林更还有许大茂，也一样都是吃的满嘴流油，连声夸赞傻柱的手艺真不是盖的，这让傻柱的自尊心获得了极大的满足。

傻柱这辈子最得意的其实就是他的手艺，别看他干别的事情脑子不是很好使，可是学厨这件事却极有天分，擅长琢磨菜品的味道，手艺不断的提升，这才稳坐了轧钢厂二食堂的主厨，平时主要负责轧钢厂的对外招待，主要负责做小灶，在食堂里的地位十分超然。

而厂里领导也都很喜欢吃傻柱做的菜，所以对傻柱也特别宽容，对于傻柱经常偷拿剩菜，甚至克扣小灶菜和做菜的肉拿回家这件事，轧钢厂的杨厂长也是睁只眼闭只眼，对傻柱相当宽容。

这也更加助长了傻柱混不吝的毛病，觉得他凭着自己的手艺，轧钢厂领导都离不开他，离开他厂里的对外招待就掉了档次，所以谁都不被他放在眼里，就连食堂主任都说不得他，动不动就跟人呛茬，连食堂主任都敢揍。

再加上这家伙脾气臭，看谁不顺眼，就打菜的时候故意给人抖勺，在厂里风评并不好，着实得罪了不少人，不过因为这家伙手艺好，又能打，还被厂里领导惯着，即便是被他抖勺，也大多都是敢怒不敢言，只能忍气吞声。

但是不管怎么说，傻柱的手艺还是相当不错的，简单的食材，被他一烹饪，就立即上了档次，味道那是相当不错，吃的几个人都满脸红光，一嘴的油。